Metodo di preparazione
• Sbucciate le patate e tagliatela a dadini. In una pentola fate sbollentare gli agretti insieme alla patata per un 10 minuti non di più. Scolateli con una schiumarola e metteteli in una ciotola.
• Aggiungete poi il formaggio a dadini e il Tonno Rizzoli usando anche un pochino del suo olio. Date una mescolata.
• Ungete un piccolo stampo da bundt cake e fate aderire ai bordi la pasta della pizza.
• Farcite con il ripieno facendo un po’ di pressione e coprite con la pasta avanzata.
• Infornate a 180°, forno preriscaldato, per 30 minuti.
• Quando sarà fredda sformatela. Può essere consumata sia calda sia a temperatura ambiente.
• Questa torta salata è nata nella cucina della nostra Taste Ambassador Rossana Pegurri.
Prodotto Utilizzato
Filetti di Tonno in olio extravergine di oliva bio
Solo tonni pescati in mare aperto. Dalla pulizia al taglio, fino al confezionamento, la lavorazione avviene completamente a mano, nel pieno rispetto delle antiche tradizioni artigiane.