Vi presentiamo uno Sgombro diverso da tutti gli altri che
troverete sul mercato: lo abbiamo chiamato Selezione Imperiale
ed è un prodotto che non c’era.
Fino ad oggi.
Abbiamo recuperato nei nostri archivi una confezione del passato e la ricetta che i nostri antenati sapientemente avevano chiamato IMPERIALE.
È da questo ritrovamento che è nata l’idea di riproporre un nome e un prodotto così importante della nostra lunga storia, ma in chiave moderna, aggiungendo Selezione perché per noi la ricerca della miglior materia prima è pilastro fondante dei valori in cui crediamo e per i quali ci impegniamo ogni giorno. Da più di cento anni. I Filetti di Sgombro Selezione Imperiale Rizzoli sono certificati Friend of the Sea.
Solchiamo il mare sui nostri pescherecci alla ricerca di un pesce speciale, per ottenere filetti di sgombro più grandi e gustosi, che lavoriamo interamente a mano sul luogo di pesca.
I Filetti di Sgombro Selezione Imperiale sono due filetti molto succosi per 110 grammi di prodotto, mentre le confezioni oggi sul mercato sono da 4 filetti, mediamente per 90 grammi di prodotto. Cambia la pezzatura e cambia il gusto, molto più intenso e autentico, come quello di una volta, perché possiate apprezzarlo anche in una serata speciale in compagnia o, più semplicemente, quando avrete voglia di trattarvi bene.
Ricchi di proteine e Omega 3, i Filetti di Sgombro Selezione Imperiale sono un’esperienza gastronomica semplice e sofisticata, pronta da gustare in due golose varianti.
In Olio d’oliva, sono due filetti interi compatti, uniformi e delicati, ideali da soli, in insalata, da accompagnare con verdure grigliate o per preparare un sugo all’ultimo minuto. Nella variante Grigliati, spicca il gusto inconfondibile del pesce azzurro grigliato per un secondo piatto saporito ed equilibrato. Un prodotto che si adatta alla preparazione di piatti stuzzicanti, ma anche veloci da preparare.
Io sono Massimo
Rizzoli, e questo
è il mio Sgombro
Selezione Imperiale.
