30 minuti

2 persone

Facile

Fischbrötchen con Tonno rosa e salsa remoulade

Ingredienti per 2 persone

• 2 panini morbidi
• 200 g di filetti di Tonno rosa Rizzoli
• 150 g di yogurt greco
• 1 cucchiaino di aceto bianco
• 2-3 cucunci o 4-5 capperi
• 1 spicchio d’aglio
• 20 g di cetriolini + qualcuno intero
• 1/2 cucchiaio di senape in grani
• prezzemolo
• qualche foglia di insalata iceberg
• mezza cipolla rossa
• pepe q.b.

Metodo di preparazione

Scottate su piastra calda qualche minuto i filetti di Tonno rosa Rizzoli sgocciolati con un pizzico di pepe facendo attenzione a non romperli.

Preparate la salsa: in un mixer frullate lo yogurt con i capperi, l’aceto, i cetriolini, la senape, il prezzemolo, l’aglio fino a ottenere una crema omogenea.

Tagliate le cipolle a rondelle e lavate l’insalata asciugando bene le foglie.

Tagliate a metà i panini, spalmate due fette con abbondante salsa, coprite con le foglie di insalata, i filetti di tonno, ancora un cucchiaio di salsa, gli anelli di cipolla e i cetriolini rimasti tagliati a rondelle.

Chiudete con le due fette rimanenti.

Questa ricetta è nata dai viaggi della nostra Taste Ambassador @NordFoodOvestEst.

Prodotto Utilizzato

Filetti di Tonno Rosa in olio d'oliva

Ideali per un pasto sano, gustoso e equilibrato 100gr di filetti di tonno garantiscono un apporto di proteine pari al 50% circa dell’assunzione giornaliera di riferimento

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