Metodo di preparazione
• Cuocere la passata di pomodoro con olio, sale e poco pepe per 15 minuti a fuoco lento.
• Disporre la passata di pomodoro sul piatto .
• Scolare i filetti di sgombro dall’olio e adagiarli sulla salsa.
• Guarnire il piatto con le olive, i capperi e le foglioline di erbe aromatiche.
Prodotto Utilizzato
Filetti di sgombro grigliato in olio di oliva 125g
Filetti di sgombro grigliati uno a uno.Fonte naturale di proteine. Naturalmente ricchi di omega 3. 100% naturali.