IL SEGRETO DEL SAPORE
Siamo la più antica azienda italiana di conserve di mare.
Il nostro segreto? Materia prima, lavorazione, conservazione, esperienza.
In Mare
Conosciamo le nostre barche per nome, le acque migliori, le stagioni in cui le alici sono più belle e saporite. Usiamo le lampare e le reti a cerchio, come una volta, una pesca sostenibile che assicura filetti integri e dalle carni sode, preservando i fondali marini.