40 minuti
3 persone
facile
Saccottini di pizza con le sardine
Ingredienti per 3 persone
• 1 confezione di base fresca per pizza
• 1 confezione di sardine in olio extra vergine di oliva biologico Rizzoli
• 70 gr di formaggio Brie (1 fetta circa)
• 3 gherigli di noce
• 1 tuorlo d’uovo
• semi di sesamo q.b.
Metodo di preparazione
• Preriscaldare il forno a 180°C , modalità ventilato.
• Srotolare la base della pizza e lasciarla riposare a temperatura ambiente per 15 minuti.
• Nel frattempo far sgocciolare le sardine ed eliminare la spina centrale. Tagliare in pezzi.
• Tagliare anche il formaggio brie in piccoli pezzi e dividere a metà i gherigli di noce.
• Trascorso il tempo di riposo per la base pizza, ritagliare in cinque rettangoli e, ad ognuno, praticare dei tagli sull’estremità in alto, una sorta di frangia.
• Disporre alla base di ogni rettangolo (l’estremità senza la frangia) i pezzetti di formaggio, metà gheriglio di noce e le sardine spinate.
• Arrotolare dalla base fino all’estremità con le frange, sigillando bene i bordi laterali per non far uscire il ripieno.
• Adagiare ogni saccottino sulla teglia ricoperta con carta forno, distanziati tra loro.
• Spennellare ogni saccottino con il tuorlo d’uovo e cospargere con i semi di sesamo.
• Infornare e lasciar cuocere per 15-20 minuti, fino a doratura.
• Sfornare e servire caldi.
• Questo aperitivo saporito è nato nella cucina della nostra Taste Ambassador @delizieeconfidenze.
Prodotto Utilizzato
Sardine Rizzoli in olio evo biologico
100% naturali, sapore intensoLe sardine Rizzoli sono lavorate a mano sul luogo di pesca, secondo la tradizione, per ottenere un prodotto tenero e gustoso.