5 minuti

2 persone

facile

Pinsa con zucchine, ricotta e Le Dolci del Mar Cantabrico Rizzoli

Ingredienti per 2 persone

Per 1 pinsa:
• Pinsa
• 1 confezione di Alici LE DOLCI del Mar Cantabrico Rizzoli
• 1 zucchina media
• 150 g di ricotta
• maggiorana fresca
• olio di oliva extravergine
• sale, pepe

Metodo di preparazione

Per preparare una deliziosa pinsa, semplice e veloce, preriscaldate il forno a 220°.

Spuntate, lavate e affettate le zucchine a rondelle molto sottili.

Riunitele in una terrina e conditele con un pizzico di sale, pepe e olio di oliva extravergine.

Distribuite la ricotta sulle pinse, poi le zucchine sulla superficie e infornate per 5/6 minuti.

Togliete dal forno, aggiungete Le Dolci del Mar Cantabrico Rizzoli scolate dall’olio di conserva e finite con foglioline di maggiorana. Ricordate che Le Dolci del Mar Cantabrico vanno gustate a crudo, senza cuocerle: sono a bassa salatura!

Prodotto Utilizzato

LE DOLCI del Mar Cantabrico

Più gusto, meno sale. Filetti di alici del Mar Cantabrico delicati e saporiti, con il 25% di sale in meno rispetto alle tradizionali alici Cantabriche Rizzoli in olio e confezionati in olio di semi biologico per esaltarne il gusto naturale. Perfette da consumare a crudo, da intenditori.

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