Metodo di preparazione
• Mettiamo sul fuoco una pentola piena di acqua salata e portiamo a bollore. Intanto in una padella mettiamo le Rizzoline, versiamo un filo d’olio extravergine di oliva e mentre facciamo sciogliere lentamente aggiungiamo le olive.
• In un’altra padella, mettiamo la mollica di pane sbriciolata con i pinoli tritati, irroriamo con un filo di olio e facciamo tostare.
• Cuociamo la pasta, scoliamola al dente e ripassiamola in padella con il condimento.
• Impiattiamo, spolverizziamo con il pecorino e serviamo.
• Questa ricetta è stata preparata dal nostro Taste Ambassador @metti_tavola
Prodotto Utilizzato
Filetti di Alici del Mar Adriatico Le Rizzoline
Qualità e gusto. Abbiamo ideato per le Rizzoline un pack innovativo, con confezionamento a barriera d'ossigeno per mantenere inalterato il sapore e il colore delle carni.