TRE RICETTE veloci e golose
by Francesco Aquila


Francesco Aquila, vincitore di MasterChef Italia 10, ci fa volare con la frisa, la patata al cartoccio e il panino gourmet, tutte con le nostre Alici! Guarda i video, osa con noi e preparale in pochi minuti!

La Frisa con Alici del Mar Adriatico

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Questo piatto è preparato con

LE RIZZOLINE DEL MAR ADRIATICO

Peschiamo le nostre alici al largo del Mar Adriatico rispettando i fondali.
Usiamo le lampare, come una volta, lavoriamo i filetti a mano e la filiera produttiva è controllata e accreditata da Italcheck, la certificazione di prodotto italiano.

Patata al cartoccio con Alici in Salsa Piccante

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LE ALICI IN SALSA PICCANTE

Un prodotto, un segreto, un mito. Custodite nella storica latta dorata, sono il simbolo di casa Rizzoli dal 1906.
Il mix di spezie che va a comporre la salsa è una ricetta tanto preziosa da essere tramandata solo a voce da cinque generazioni.

Panino con Alici Dolci Gourmet

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LE DOLCI DEL MAR CANTABRICO

Filetti di alici eccezionalmente saporiti e che trovi solo a banco frigo, pescati in primavera nelle acque fredde tra Spagna e Francia, da dove provengono le acciughe più rinomate del mondo.
A bassa salatura, si possono gustare a crudo, da intenditori.