Metodo di preparazione

• Per preparare una deliziosa pinsa, semplice e veloce, preriscaldate il forno a 220°.

• Spuntate, lavate e affettate le zucchine a rondelle molto sottili.

• Riunitele in una terrina e conditele con un pizzico di sale, pepe e olio di oliva extravergine.

• Distribuite la ricotta sulle pinse, poi le zucchine sulla superficie e infornate per 5/6 minuti.

• Togliete dal forno, aggiungete Le Dolci del Mar Cantabrico Rizzoli scolate dall’olio di conserva e finite con foglioline di maggiorana. Ricordate che Le Dolci del Mar Cantabrico vanno gustate a crudo, senza cuocerle: sono a bassa salatura!

Prodotto Utilizzato

LE DOLCI del Mar Cantabrico

Più gusto, meno sale. Filetti di alici del Mar Cantabrico delicati e saporiti, con il 25% di sale in meno rispetto alle tradizionali alici Cantabriche Rizzoli in olio e confezionati in olio di semi biologico per esaltarne il gusto naturale. Perfette da consumare a crudo, da intenditori.