10 minuti
1 persone
Difficoltà bassa
Panino con Sgombro grigliato
Ingredienti per 1 persone
• Olio extravergine d'oliva
• Panino (filoncino o ciabatta)
• Pesto genovese
• Spinacini
• 1 pomodoro
• Sale q.b.
• 1 melanzana alla griglia
• 1 peperone alla griglia
• Filetti di Sgombro Grigliati Rizzoli
• 1 limone
Metodo di preparazione
• Tagliate a metà il panino e spennellate l'interno di entrambi i lati con l'olio extra vergine d'oliva.
• Spalmate il pesto alla genovese su un lato interno del panino e disponetevi sopra gli spinacini freschi.
• Salate a piacimento.
• Aggiungete qualche filetto di melanzana e peperone alla griglia.
• Aggiungete quindi i Filetti di Sgombro Grigliati a piacere e completate con la scorza di limone grattugiata.
Prodotto Utilizzato
Filetti di sgombro grigliati
Filetti di sgombro grigliati uno a uno. Fonte naturale di proteine. Naturalmente ricchi di omega 3. 100% naturali.