20 minutes

4 servings

Facile

Fusilli al Tonno, capperi e cavolo romano

Ingredients for 4 servings

• 400 g di fusilli bucati
• Un vasetto di filetti di Tonno Rizzoli in olio bio
• Una ventina di capperi
• Una ventina di olive nere
• Un cavolo romano di media misura
• Uno spicchio d'aglio
• Olio extravergine
• Un peperoncino
• Sale qb.

Preparation

Lavate il cavolo, prendete i ciuffetti e divideteli in quattro parti e bollite per 10 minuti in acqua salata. Non buttate l’acqua di cottura.

In una padella mettete l’olio extravergine, lo spicchio d'aglio, il cavolo romano, i capperi, le olive, il peperoncino e una parte dei vostri filetti di Tonno Rizzoli.

Nell'acqua che avete utilizzato per il cavolo e che sta bollendo buttate la pasta. A cottura ultimata, saltate la pasta in padella con il condimento e aggiungete l’altra parte dei filetti di tonno Rizzoli e un goccio di acqua di cottura per mantecare.

Questo gustoso primo piatto è stato ideato dalla nostra Taste Ambassador @ideeperlapentola.

Product used

Filetti di Tonno in olio extravergine bio

Ideali per un pasto sano,
gustoso e equilibrato

100gr di filetti di tonno garantiscono un apporto
di proteine pari al 50% circa dell’assunzione
giornaliera di riferimento

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