Filetti di Sgombro Selezione Imperiale, insalatina di arance e finocchi
4 persone
Filetti di sgombro grigliati alla pizzaiola, capperi, olive nere e erbe aromatiche
Ingredienti
• 8 filetti di sgombro grigliati sott’olio Rizzoli
• 300g di passata di pomodoro
• 15 olive nere
• 20 capperi dissalati
• Foglie di erbe aromatiche fresche
Metodo di preparazione
• Cuocere la passata di pomodoro con olio, sale e poco pepe per 15 minuti a fuoco lento.
• Disporre la passata di pomodoro sul piatto .
• Scolare i filetti di sgombro dall’olio e adagiarli sulla salsa.
• Guarnire il piatto con le olive, i capperi e le foglioline di erbe aromatiche.
Prodotto Utilizzato
Filetti di sgombro grigliato in olio di oliva 125g
Filetti di sgombro grigliati uno a uno.Fonte naturale di proteine. Naturalmente ricchi di omega 3. 100% naturali.
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