10 minuti

4 persone

Difficoltà bassa

Barchetta di radicchio con Alici in Salsa

Ingredienti per 4 persone

• 4 foglie tonde di radicchio rosso trevigiano
• 4 filetti di Alici in Salsa Rizzoli
• 100g di formaggio Gorgonzola dolce

Metodo di preparazione

Mondate 4 foglie tonde di radicchio rosso trevigiano.

Riempitele con il Gorgonzola e adagiatevi sopra i 4 filetti di alici.

Infine, per dare un tocco di golosità in più, cospargeteli con la salsa rimasta.

Prodotto Utilizzato

Alici in Salsa

La ricetta delle alici in salsa è talmente preziosa
da essere stata tramandata negli anni solo a voce. Nessuno, se non il primogenito della famiglia, ne conosce dosi e tempi di cottura.

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