Bruschette con peperoni dolci e alici in salsa piccante

Ingredienti per 4 persone:

4 bruschette di pane/ crostini

1 peperone giallo

1 peperone rosso

4 filetti di alici in salsa piccante

Olive verdi

Origano

 

Preparazione:

Tagliate a listarelle sottili i peperoni e rosolateli rapidamente in poco olio con le olive verdi tagliate a rondelle.

Salate a piacere e aromatizzare con l'origano.

Distribuite il tutto sulle bruschette e adagiatevi sopra i filetti di alici con la loro salsa